Kui lastele on järgmiseks päevaks peale koolipäeva miskit näksimiseks vaja, siis eelneval õhtul küpsetatud kalkuni-kabatšoki kotletid ning jääkapsasalat võileiva vahele on kõige lihtsam viis leevendada esimene näljatunne. Ainukeseks vaevaks on võileib kokku ehitada ja sööma asuda. Pane võileib kokku hommikul ja kui lapsed koolist saabuvad on võileib piisavalt maitsestunud ning söömiseks valmis. Retseptis on kasutatud …
Loe lähemalt »
Hetkel on suvikõrvits sama ajakohane, nagu seened, õunad ja kõrvitanöpsikud. Seetõttu üks hooajaline ja ilma suurema vaevata valmiv roog. 450 g Rannamõisa jahutatud hakitud kalkuni kintsuliha 225 g suvikõrvitsat 400 g kodujuustu 1 muna 0,5-0,75 tl soola pipart 4-5 saiaviilu 1 küüslauguküüs, purustatuna Riivi suvikõrvits ning sega see kokku hakkliha, kodujuustu, …
Loe lähemalt »
Väga sobiv burgeriretsept õhtuseks grillimiseks. Retseptis on kasutatud uudistoodet – Rannamõisa Hakitud kalkuni rinnaliha, mis sisaldab vaid 0,8g rasva 100 g toote kohta. Kui seda toodet poes ei leia, võib hakitud rinnaliha asendada hakitud kintsulihaga. Head kerged maitsed suveõhtusse mõlemad. Nautimist!. Kotletid: 450 g Rannamõisa Hakitud kalkuni rinnaliha 50 g riivleiba 1küüslauguküüs, purustatuna 1 tl …
Loe lähemalt »
Mõnus kohupiimane amps näiteks juurviljasupi juurde – kosutav ja kõhtu täitev. Praegusel kevadhooajal võib kohupiimasegusse peita ka peotäie noori naadilehti või imemaitsvat karulauku. ca 12 pirukat 500 g pärmi-lehttainast 350 g Rannamõisa jahutatud hakitud kalkuni rinnaliha 300 g teralist kohupiima 2 muna 3 tl värsket tüümiani, peeneks hakituna soola, pipart Rulli …
Loe lähemalt »
Üha rohkem kohtan inimesi, kes veedavad laupäevaõhtuid koos, laud täidetud erinevate suupistete ning kergeks näksimiseks mõeldud hea ja paremaga. Koos meelepärase joogipoolisega ongi siis vist ideaalne laupäevaõhtu garanteeritud. Järgnevalt ühed lihtsad suupisted just täpselt sellisele sobivale suupistelauale. 450 g Rannamõisa Jahutatud kalkuni hakitud rinnaliha 150 g fetajuustu näpuotsatäis soola, jahvatatud pipart 50 g riivleiba Sega …
Loe lähemalt »
Kui mõelda viimastele nädalatele, siis külm ilm vaheldub veidi soojemaga, vihm võitleb lumega, päike üritab võidule saada pilvedest jne. Ühesõnaga tekib kergelt nõutu tunne, kas peab sügisel välja võetud haudepotid ilusti riiulisse järgmist talve ootama panema või siiski veel uhkelt nenedes erinevaid ahjuroogasid valmistama. Vastavalt ilmale tahaks kord miskit vürtsikalt särtsakat ning kord jälle kerget …
Loe lähemalt »
Kui Te pole veel lugenud Rannamõisa uue toote kohta käivat uudist, siis klõpsake korraks siia. Suvi lähenemas ning võin öelda, et enamus minu sõpru-tuttavaid liikleb marsuudil kodu-töö-trenn-kodu – ja seda igapäev. Nagu näha, aitab Rannamõisa selliseid tublisid trenni-inimesi väherasvase kalkunirinnaliha turuletoomisega. Üks pisike idee selle kasutamise kohta meie köögipoolelt. 1 keskmine jääkapsapea 300 …
Loe lähemalt »
See on täiesti häbematult lihtne viis, kuidas kiiresti valmistada pitsasid. Nimelt tuleb kasutusele võtta tortillad, mis siis selles retseptis pitsale põhjaks kasutatakse. On ju lihtne? 2 pizzat 2 tortillat 300 g Rannamõisa Jahutatud hakitud kalkuni rinnaliha 150 g suvikõrvitsat 2-3 sl adžikat 1 küüslauguküüs, viilutatuna 125 g valgehallitusjuustu 100 g riivitud …
Loe lähemalt »
Viimasel ajal olen valmistanud erinevaid lihapallikesi rannamõisa uuest tootest – hakitud kalkuni rinnalihast. Eesmärgiks siis katsetada ning imestada kui vähe rasva võib ikka üks toode sisaldada (olgu öeldud, et 100g tootes on rasva kõigest 0,8g – panem mõtlema, eks ju?). Igastahes kevad on ukse ees ja suvi lähenemas, ma kujutan ette, kui mitmed spordisaalid on …
Loe lähemalt »
Mulle hirmasasti meeldib valmistada pastat ning pärast nautida lõpptulemust, mis valmis liiga kiiresti, et uskuda selle headusesse. Kiiresti või mitte, aga siiski on tulemuseks juustuselt kreemjas pasta, kus veidi peal parmesanilaaste ning lausa kohustuslik oliiviõli. 250 g spagette 225 g Rannamõisa Jahutatud Hakitud kalkuni rinnaliha peotäis peterselli, peeneks hakituna 75 g sinihallitusjuustu …
Loe lähemalt »