Kui satute Tallinnas või Tartus poeriilitel nägema Faye sildiga tooteid, siis teadke, et neid tasub kindlasti proovida – tegemist on äärmiselt maitsvate toodetega.
Faye Home on keskendunud Itaalia kvaliteettoidukaupade valmistamisele, maaletoomisele ja edasimüügile Eestis. Faye home sarja esimene toode oliiviõli saabus Eestis müügile 2008. aastal. Alates sellest ajast on ettevõte järjest populaarsust kogunud. Selle ajaga on korraldatud erinevaid toiduüritusi, avatud e-pood ning Faye sari on jõudnud ka poeriiulitele. Tänaseks on oliiviõlidele lisandunud ka palsamiäädikad, pastakastmed, mahlad/nektarid, moosid ning antipasti (tšilli-, oliivi-, artišoki-, kapparikreem ja muud huvitavat)
Rannamõisa lemmikuks on pastakaste Salsa mimi, artišokikreem, tšillikreem anšoovistega ning tomatikreem päikesekuivatatud ja hakitud tomatitega. Loomulikult proovige ära ka Faye mahlad ja nektarid (eriti maasika-, vaarika- ja mangonektar!!!) Külastage kindlasti ka ettevõtte kodulehte www.fayehome.com , kus leiate kogu tootevaliku koos põhjalike tootetutvustustega.
Fotod: Ragne Värk
Faye tooteid leiate:
Tallinn
- Stockmann
- Tallinna Kaubamaja toidumaailm
- Solarise toidupood
- Faye Home OÜ esindus, Tuukri 50
- Viimsi Lihapood
- Viimsi Market
- Viimsi Comarket
- Selveri kauplused (Pirita, Tondi, Kadaka, Järve, Keila)
Tartu
- Tartu Kaubamaja toidumaailm
Lähtume põhimõttest, et lisaks parimale võimalikule kvaliteedile peavad kõik meie tooted olema valmistatud äärmiselt keskkonnasõbralikul viisil, järgides iidseid maaviljeluse traditsioone, tõekspidamisi ja austust looduse vastu. Faye toodetes kasutatud juur- ja puuviljad kasvavad naturaalsel viisil, oma loomulikus kasvukeskkonnas ja seda ilma igasuguste väetiste ja kemikaalideta. Et säästa loodust kahjulikest süsihappegaasidest, toodetakse kõik meie pastakastmed, kreemid ja oliiviõlid farmide ja istanduste vahetus läheduses. Sel viisil pole tarvis toorainet suurte kauguste taha transportida ning tänu sellele saavad ka meie farmerid ja nende perekonnad osaleda terves tootmisprotsessis algusest lõpuni. /allikas: fayehome.com/
Ettevõte alustas oma tegevusega selle sajandi alguses, kui saadi enda valdusesse väikene oliivisalu Lõuna-Sitsiilias, mida oli juba aastasadu põlvest-põlve edasi antud. Ja siis sündiski idee selekteerida need parimad tooted ja toorained, mis on valminud iidseid maaharimise ja viljakasvatuse traditsioone järgides ja luua kaubamärk, mis pakub vaid kõige ehedamaid Itaalia maitseid. Faye kaubamärk tähendab austust looduse ja inimeste vastu, kes keskkonnasäästlikul viisil maad harivad ning austust nende vastu, kes katavad oma toidulaua samu väärtusi silmas pidades. /allikas: fayehome.com/
Faye tooteid on väga mugav kasutada ning selle maitsvas lõpptulemuses saad ka kindle olla. Rannamõisa poolt üks lihtne retsept, kus on kasutatud pastakastet Salsa mimi.
Pannil küpsetatud kalkunilihasteigid Salsa mimi ja ahjutomatitega
Tegemist on äärmiselt lihtsa ja kiire lõuna- või õhtusöögiga, mille tegemisel on kasutatud Faye tootesarja pastakastet Salsa mimi. See on tomatikaste baklažaanide ja tšilliga, mis on sarja üks populaarsemaid tomatikastmeid. Kastmes on kokku saanud värsked sibulad, baklažaan ning tšillipiprad. Sobib lisandiks lihale või pastasse.
kahele
350 g Rannamõisa jahutatud kalkunilihasteike
soola, pipart
4 sl Faye Home pastakastet Salsa mimi
Röstitud tomatid:
400 g kirsstomateid
oliiviõli
palsamiäädikat
2 tl tšillit
meresoola, pipart
ca 10-12 basiilikulehte
Valmista esmalt tomatid. Pane kirsstomatid ahjuvormi, lisa meeldiv sorts palsamiäädikat ning veel meeldivam kogus oliiviõli. Lisa peenemaks hakitud basiilikulehed ning tšilli ning maitsesta soola ja pipraga. Raputa vormis kõik segamini. Eelsoojenda ahi 200 kraadini, lülita sisse grillrežiim ning unusta tomatid ahju umbes 20 minutiks või seni, kuni need on juba kergelt katki küpsenud.
Tambi steigid toidukile vahel veidi õhemaks. Maitsesta soola ja pipraga ning küpseta kiirelt õliga kaetud pannil mõlemalt poolt läbi. Serveeri koos röstitud tomatite ning kalkunisteikidele määritud Salsa mimi kastmega.
Ragne Värk,
Rannamõisa Linnuliha
PDF