13.-15. juulil toimub Jõgevamaal Voorel Eesti jahimeeste 32. kokkutulek. See aasta on kokkutulek juubelihõnguline, kuna jaanuaris täitus Eesti Jahimeeste Seltsil 45 tegevusaastat. Pea sama vana on ka kokkutulekute traditsioon. Eesti jahimeeste kokkutulekutest on saanud jahinduskultuuri lahutamatu osa ning aastatega kujunenud traditsiooniks.
Kokkutuleku raames korraldatakse kolme päeva jooksul ka mitmesuguseid võistlusi. Sel samal ajal, täpsemalt 14. juulil on toimumas mitmekülgne Rannamõisa kokandusvõistlus. Eesmärgiks on valmistada retrohõngulisi toite (ajastu vaimu tabamine ca 45 aastat tagasi) linnu- või ulukilihast. Lisandväärtust annab kindlasti see, et võistlus toimub vabas õhus.
Võistlusel on lubatud kasutada 1967. aastal kasutatud lihtsaid toidu valmistamise viise nagu lõkkel või sütel küpsetamine, hautamine, praadimine, keetmine, aurutamine. Barbeque ahju, tsirkulaatori ja teiste nö kaasaegsete toiduvalmistamisviiside viiside kasutamine on keelatud.
Võitjaid pärjab auhindadega Rannamõisa Linnuliha!
Tule vaatama! Võistluse toimumisaeg 14. juuli kell 11.00 Jõgevamaal Voorel.
Täpsem info: http://www.ejs.ee/et/kokkutulek-2012.html
Võistlusese info: http://www.ejs.ee/et/voistlused
PDF