postthumb
4
15 min
Grilltoidud
Gluteenivaba

Broileritiivad jogurti-apelsinimarinaadis

Jogurtimarinaad on alati kindel valik ning meeldib üldjuhul kõigile. Peamiselt seetõttu, et liha jääb lõpptulemusena mahe ja mahlane. Siinses retseptis on jogurt maitsestatud magusa mee, apelsini ja tomatikastmega.

Valmistamine

Sega omavahel marinaadi ained ning musi see kanalihaga kokku. Seejärel jäta liha jahedasse maitsestuma ööpäevaks. Vahetult enne grillimist puhasta broileritiivatükid marinaadist, maitsesta soola ja pipraga ning küpseta grillil liha mõlemalt poolt küpseks.

Sama retsepti kasutades võid valmistada marinaadi ka broileri kintsulihale või rinnafileele!

Koostisosad

    • 1, 2 kg Rannamõisa jahutatud broileritiivatükke või -õlaosa
    • soola, pipart
  • Marinaad
    • 100 g Kreeka jogurtit
    • 0,5 apelsini riivitud koort ja -mahla
    • 1 tl mett
    • 100 g tomatikastet
Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid eesmärgiga tagada veebilehe mugavam ja sujuvam kasutamine. Klõpsates nupul „Nõustun“, olete nõus küpsiste kasutamisega oma seadmes. Küpsistest saate loobuda igal ajal, muutes kasutatava seadme veebilehitseja seadistusi ja kustutades salvestatud küpsised. Rohkem infot siin. Nõustun