postthumb
2
20 min
Võileivad
Lihtne

Hot dog… pisut rikkalikumal kujul

Vahest võib lubada endale üht rikkalikku Hot Dog´i. Miskit, mis sisaldab kõige meelepärasemaid komponente, valmib kiirelt ning maitseb uskumatult hästi. See alljärgnev retsept väärib kindlasti proovimist. Tegelikult ei olegi ju tegemist retseptiga, pigem soovitusega, millest üks hea Hot Dog koosneda võiks!

Valmistamine

Klopitud kurkide valmistamiseks tõmba kurgist pikad ribad (võid ka kurgi riivida jämeda riivi poolega). Seejärel lisa maitseained. Aseta kurgikausile taldrik peale ning raputa korralikult kaussi. Vajadusel täienda maitseid.

Küpseta vorstid ahjus valmis. Kuumuta ka kuklid soojaks ning lõika need siis pikuti pooleks. Täida saiad sinepi, ketšupi ja majoneesiga ning aseta peale küpsetatud vorst. lisa ühele poolele avokaadoviilud ning kata vorst klopitud kurgi viilude ja koriandriga. Kõige peale pane vedela munakollasega praemuna.

Võid proovida lisandina ka sinihallitusjuustu ja riivitud peeti!

Koostisosad

  • Klopitud kurgid
    • 0,5 värsket kurki
    • soola, suhkrut
    • väike piisk äädikat (30%)