postthumb
4-le

Jogurtimarinaadis broilerifileed

Jogurtis marineerimine annab broilerifileele erilise mahlasuse. Võimalusel lase marinaadis maitsestuda üleöö.

Valmistamine

Sega omavahel jogurt, sool, must pipar, sinep ja cayenne`i pipar.  Vala broilerifileedele ja lase maitsestuda külmkapis vähemalt 5 tundi kuni üleöö. Pühi liigne marinaad ära ja prae pannil õlis või grillil kuldseks.


Foto: Angeelika Kang

Koostisosad

    • 400 g Rannamõisa Jahutatud broilerifileed
    • 400 g maitsestamata jogurtit
    • Soola ja musta pipart
    • 2 sl Dijon sinepit
    • 0,5 tl cayenne`i pipart