postthumb
2
20 min

Kana-avokaadoburger suitsujuustuga

Mahlane ja toitev! Burger, mille vahele on peidetud kanaliha, avokaado ja suitsupeekon.

Valmistamine

Poolita saiad ning määri lõikepindadele Kreeka jogurt. Prae pannil suitsupeekoniviilud mõlemalt poolt valmis, tõsta kõrvale. Samale pannile peekonirasva pane küpsema kintsuliha, maitsesta soola ja pipraga ning prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Jälgi, et broileriliha oleks korralikult läbi küpsenud.

Pane saiale küpsetatud kintsulihad, selle peale tõsta peekoniviilud, raputa peale suitsujuust ning avokaadoviilud. Raputa peale soola ja pipart. Kata teise saiapoolega ning toimi samamoodi ka teise burgeriga. Soovi korral võid enne söömist burgeri korraks ahjukuumusest läbi lasta.

Riivi burgeri vahele veel pisut toorest peeti.

Koostisosad

    • 2 lapiksaia või -leiba
    • 4 sl Kreeka jogurtit
    • 4 viilu suitsupeekonit
    • 2 tk Rannamõisa jahutatud broilerikintsuliha
    • 2 sl riivitud suitsujuustu
    • 0,5 avokaadot
    • soola, pipart