postthumb
4-...
10 min
Lisandid
Lihtne

Viis kastmeretsepti grillitud linnuliha kõrvale

Väga lihtsasti saab ise valmis meisterdada häid ja maitserikkaid kastmeid, mis sobivad hästi grillitud linnuliha kõrvale. Sinu ees on 5 imelihtsat kodust kastmeretsepti, mille valmistamisele ei kulu üle 10 minuti!

Piparmündi-koriandrikaste
200 g Kreeka jogurtit
2 sl hakitud koriandrit
2 sl hakitud münti
1 küüslauguküüs, purustatuna
soola, pipart, suhkrut
Pane kõik komponendid kaussi ning sega ühtlaseks massiks. Maitsesta. Aseta kaste serveerimiseni külmkappi.

Kodujuustu-kurgikaste
100 g värsket kurki
300 g kodujuustu
3 sl värsket tilli, hakituna
50 g sinihallitusjuustu
soola, pipart
Lõika kurk tükkideks, pane kõik komponendid kaussi ning püreesta ühtlaseks massiks. Maitsesta. Hoia kastet serveerimiseni külmkapis.

Sinihallitusjuustukaste
25 g feta juustu
100 g Kreeka jogurtit
100 g sinihallitusjuustu
väike kimbuke tüümiani
100 g hapukoort
Pane retsepti 4 esimest komponenti blenderisse ning mikserda ühtlaseks seguks. Kõige viimasena sega lusikaga juurde hapukoor.

Majoneesikaste
kimp tilli
1-2 sl sidrunist pressitud mahla
2 tl Worchesteri kastet
75 g majoneesi
3 sl oliivõli
25 g soolapähkleid
75 g Kreeka jogurtit
pipart
Pane kõik komponendid blenderisse ning mikserda ühtlaseks seguks. Vajadusel lisa oliiviõli vedelama tekstuuri saamiseks!

Avokaadokaste
200 g Kreeka jogurtit
1 suruem küps avokaado
kimp koriandrit
1-2 sl laimist pressitud mahla
näpuotsatäis köömneid
soola, pipart, suhkrut
Pane retsepti 4 esimest komponenti kaussi ning püreesta saumikseriga ühtlaseks massiks. Jahvata/uhmerda köömned peeneks ning lisa segusse. Maitsesta ja serveeri!

IMG_6127

Valmistamine

Valmistamisele ei kulu üle 10 minuti!

Koostisosad

  • Need kastmed valmivad vähestest ja lihtsatest komponentidest!
Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid eesmärgiga tagada veebilehe mugavam ja sujuvam kasutamine. Klõpsates nupul „Nõustun“, olete nõus küpsiste kasutamisega oma seadmes. Küpsistest saate loobuda igal ajal, muutes kasutatava seadme veebilehitseja seadistusi ja kustutades salvestatud küpsised. Rohkem infot siin. Nõustun