3
25 min
gluteenivaba

Kookospiimakana

See roog on nii lihtne, et sobib ideaalselt ka koolilastele valmistamiseks peale koolipäeva. Kanakintsuliha küpseb kookospiimas mõnusalt pehmeks ning omandab meeldivalt õrna kookose maitse. Serveeri köögiviljapüree, hernetambi või mõne muu meelepärase lisandiga!

Foto: Ragne Värk

 

Valmistamine

Pruunista broilerikintsulihatükid paksupõhjalises potis või kõrgete äärtega pannil õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Maitsesta soolaga. Vala juurde kookospiim, keera kuumus miinimumini ning kuumuta osaliselt kaanega kaetult ca 15-17 minutit.

Koostisosad

    • 500 g Rannamõisa jahutatud broilerikintsuliha
    • soola
    • 3 dl kookospiima