postthumb
4
20-30 min
Pastaroad

Koorene kalkuni-köögiviljapasta

Valmistamine

Keeda spagetid soolaga maitsestatud vees valmis. Nõruta ning säilita umbes pool klaasi pastakeeduvett.

Samal ajal haki küüslauguküüned ning lõika peekon ribadeks. Prae neid pannil keskmisel kuumusel minutijagu. Seejärel lisa kalkunikintsuliha ning minuti pärast kergelt sulanud köögiviljasegu. Kuumuta seni, kuni hakkliha on küpsenud. Seejärel lisa segades pannile vahukoor ning till. Lisa spagetid, sega kiirelt kõik läbi ning maitsesta lõplikult. Serveeri juustu, pipra ja oliiviõliga!

Koostisosad

  • Serveerimiseks
    • riivitud juustu
    • pipart
    • oliiviõli