postthumb
4
25 min
Supid

Külmsupp kana ja sinihallitusjuustuga

Siin on üks külmsupiretsept, milles kasutatud alati kokkusobivaid tooraineid – kana, ananassi ja sinihallitusjuustu. Head nautimist!

Valmistamine

Tükelda broilerifilee ning küpseta kuumal pannil mõlemalt poolt valmis, vahepeal maitsesta soola-pipraga. Lase jahtuda ning soovi korral lõika kanatükid veel pisut väiksemaks.

Haki ananass, sinihallitusjuust ja aedtill. Tükelda kartulid, viiluta redised ning sega kõik komponendid omavahel kokku. Kõige viimasena vala juurde keefir ning maitsesta soola ja pipraga. Hoia suppi kuni serveerimiseni külmas.

Foto: Ragne Värk

Koostisosad