3-4
30 min
Eelroad
Lihapallid koriandriga
Lihapallid valmivad linnuhakklihast eriti lihtsalt. Tänu hakkliha tekstuurile ei ole vajalik lisada tainasse muna ega muid siduvaid komponente!
Valmistamine
Sega omavahel kõik ained kokku. Võimalusel lase segul külmkapis maitsestuda ca 15 min. Vormi käte vahel pisikesed pallikesed ning küpseta ahjus 200 kraadi juures 15-20 minutit või prae pannil õlis igast küljest kuldseks.
Foto: Ragne Värk
Koostisosad
-
- 450 g Rannamõisa Hakitud kalkuni rinnaliha või broilerihakklihasegu
- 1 küüslauguküüs, purustatuna
- 2-3 sl Kreeka pähkleid, peeneks hakituna
- 0,5 tl cayenne pipart
- 2 tl hakitud koriandrit
- pipart, soola