postthumb
4-le
Salatid

Maasika-suitsubroilerisalat

Suviselt kerge ja maasikane salat, kuhu sobib oivaliselt mahlane ja kerge broilerirulaad. Rulaadi asemel sobib kasutada ka grillitud broileri rinnafileed.

 

Koostisosad

    • Erinevat värsket salatit
    • 300 g maasikaid
    • 200 g Rannamõisa Lepasuitsu broileri rinnafilee rulaad "Pidupäeva"
    • 100 g kitsejuustu
    • Basiilikut
  • Kaste
    • 100 g maasikaid
    • 0,5 dl oliiviõli
    • 1 sl palsamiäädikat
    • 3 lehte basiilikut
    • Soola ja musta pipart

Valmistamine

Lao salatilehed vaagnale. Poolita maasikad, viiluta rulaad ja kitsejuust. Aseta kõik salatiained peale. Kastme jaoks püreeri kõik ained ühtlaseks ja nirista vahetult enne serveerimist salatile.


Foto ja retsept: Angeelika Kang

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid eesmärgiga tagada veebilehe mugavam ja sujuvam kasutamine. Klõpsates nupul „Nõustun“, olete nõus küpsiste kasutamisega oma seadmes. Küpsistest saate loobuda igal ajal, muutes kasutatava seadme veebilehitseja seadistusi ja kustutades salvestatud küpsised. Rohkem infot siin. Nõustun