postthumb

Muffinid suitsukana ja suvikõrvitsaga

Kui hommikulauas tervitavad suured soojad soolased muffinid, siis on päev ideaalselt alanud. Kohvi tasub serveerida kohe suure tassiga, sest võib juhtuda, et peale esimest muffinit haarab käsi ise teise järele. Soojalt parimad!
Retsept ja foto: Andra Kalda (retseptikas.blogspot.com)

Valmistamine

Riivi juust, haki suvikõrvits ja suitsukana. Klopi muna lahti ning lisa jahu, küpsetuspulber, keefir, sool ja õli. Sega taignaks. Lisa ka riivitud juust, tükeldatud suvikõrvits ja hakitud suitsukana. Jaga taigen muffinivormi ning küpseta 170-175 kraadi juures ca 40 minutit.

Foto: Andra Kalda (retseptikas.blogspot.com)

Koostisosad

    • 1 muna
    • 2,5 dl jahu
    • 1 tl küpsetuspulbrit
    • 2 dl keefiri
    • 0,5 tl soola
    • 2 spl õli
    • 100 g juustu
    • 100 g Rannamõisa suitsutatud broilerikoiba
    • 100 g suvikõrvitsat
Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid eesmärgiga tagada veebilehe mugavam ja sujuvam kasutamine. Klõpsates nupul „Nõustun“, olete nõus küpsiste kasutamisega oma seadmes. Küpsistest saate loobuda igal ajal, muutes kasutatava seadme veebilehitseja seadistusi ja kustutades salvestatud küpsised. Rohkem infot siin. Nõustun