2-3
20 min
Pearoog
Tervislik
Panniroog tatra, fetajuustu ja toorvorstidega
Seesugused panniroad valmivad nii lihtsasti. Vaja vaid pisut küpsetada, segada ning seejärel võid juba sööma asuda.
Valmistamine
Keeda tatar soola maitsestatud vees valmis, nõruta. Lõika toorvorstid viiludeks ning prae pannil valmis. Klopi munad piimaga segamini, maitsesta soola ja piprada. Seejärel vala munasegu toorvorstidele, lisa ka või. Sega seni, kuni muna on hüübinud. Sega juurde tatar ning seejätel juustud ja till. Sega ning piserda roale peale kergelt seesamiõli.
Toidule võid lisada veel mis tahes meelepäraseid komponente – päikesekuivatatud
tomateid, ürte, tšiillit, peekonit, marineeritud kurki, ananssi vms
Koostisosad
-
- 125 g tatart
- soola, pipart
- 4 Rannamõisa toorvorsti või praevorste
- 2 muna
- 1 dl piima
- 1 sl võid
- 50 g feta juustu
- 20 g parmesani
- kimbuke tilli, hakituna
- seesamiõli