6-8
10 min
Võileivad
Gluteenivaba
Suitsukanamääre
Mõnusalt äratuntava suitsukanamekiga määre, mis sobitub hästi nii värskele ciabattale, leivale, karaskile või ka tavalisele saiale!
Koostisosad
-
- 150 g Rannamõisa suitsutatud broilerikintsuliha
- 2 sl majoneesi
- 100 g toasooja toorjuustu
- 1-2 tl sidrunist pressitud mahla
- 5 päikesekuivatatud tomatit
- 3 sl värsket tilli, hakituna
- soola, pipart, suhkrut
Valmistamine
Eemalda suitsukanalt nahk. Pane ülejäänud kanaliha koos majoneesi, toorjuustu ja sidrunimahlaga kaussi ning mikserda ühtlaseks püreeks. Seejärel haki päikesekuivatatud tomatid hästi peeneks ning lisa koos tilliga suitsukanasegule. Ära püreesta vaid, sega lusikaga ühtlaseks seguks. Maitsesta ning hoia serveerimiseni jahedas!