22 tk
30 min
Eelroad
Pidulik
Suitsukanatrühvlid killukese pirniga
Suitsukana lisandiga suupisted, kus magusa koostisena on suitsukanal kaaslaseks pirnid. Lõpptulemuseks on maitsev trühvliamps, mis valmib ilma suurema vaevata!
Koostisosad
-
- 200 g toorjuustu
- 200 g Rannamõisa suitsutatud broilerikintsuliha
- 50 g pirnitükke, kooritult
- 1 tl kreekapähkleid, peeneks hakituna
-
Katteks
- hästi peeneks hakitud kreeka pähkleid
Valmistamine
Sega omavahel toasoe toorjuust ja suitsukanatükid, püreesta mikseriga. Lisa väikesteks tükkideks lõigatud pirn ning Kreeka pähklid. Aseta segu külmkappi ca pooleks tunniks. Seejärel vormi lusika abil väikesed pallid ning veereta neid Kreeka pähkli purus. Hoia trühvleid serveerimiseni külmkapis.