2
15 min
Lisandid
Lihtne
Kodune suvikõrvitsapasta
Suvikõrvitsapasta on vägagi mõnus vaheldus tavapärasele riisile või kartulile. Sobib lisandiks linnuliha ja grillroogade kõrvale!
Koostisosad
-
- 2 keskmise suurusega suvikõrvitsat
- 1-2 sl võid
- 1 küüslauguküüs
- 2 sl riivitud parmesani
- soola, pipart
Valmistamine
Ribasta suvikõrvitsad (ära neid koori!) julienne-riiviga või spetsiaalse masinaga. Kuumuta pannil või, lisa hakitud küüslauk ning kuumuta läbi. Jälgi, et küüslauk kõrbema ei läheks. Seejärel sega juurde suvikõrvitsaribad. Kuumuta läbi, lisa sekka parmesan ning maitsesta soola ja pipraga. Serveeri!