5
1 h
Eelroad
Meeldib lastele
Vürtsikad broileripoolkoivad
See on suurepärane argipäevaroog, mille valmistamine on väga lihtne ning tegemisele kuluv aeg pole pikk. See roog meeldib kindlasti ka pere pisematele!
Koostisosad
-
- 6 Rannamõisa broileripoolkoiba
- 2 tl suitsutatud paprikapulbrit
- 2 tl küüslaugupulbrit
- 0.25 tl vürtsköömneid
- 2 tl worcestershire kastet
- 3 tl tumedat suhkrusiirupit
- 1 sl oliiviõli
- 0,25 apelsini mahl
- sool/pipar
Valmistamine
Keeda väheses soolaga maitsestatud vees poolkoibasi 3-5 minutit. Kurna vesi ära ja tõsta poolkoivad ahjuplaadile. Järgmisena valmista glasuur. Sega omavahel ühtlaseks massiks paprikapulber, küüslaugupulber, uhmerdatud vürtsköömned, worchestershire kaste, suhkrusiirup, apelsinimahl ja oliiviõli. Määri pool kastme kogusest koibadele ja pane 175 kraadiga ahju 45 minutiks. Enne serveerimist määri koibadele veel glasuuri.
See glasuur sobib ka teiste linnulihadega!