postthumb
4
20 min
Salatid

Lihtne kanasalat juustukastmega

Kerge ja lihtsasti valmiv salat, mida troonib maitsev juustukaste.

 

Valmistamine

Kastme valmistamiseks kuumuta rõõsk koor kuni keemiseni, lisa sulatatud juust ning lase sel täielikult madalal kuumusel ära sulada. Lisa soja ning maitsesta soola ja pipraga. Lase veidi jahtuda.

Haki jääkapsas tükkideks. Tükelda linnuliha ning prae pannil mõlemalt poolt valmis, maitsesta soola ja pipraga. Tükelda kurk ja avokaado. Sega kõik komponendid kokku, lisa ka kaste. Soovi korral võid kana jätta ka salati peale, nagu pildil! Lisa salatile täiendavalt parmesanilaaste ja tilli, serveeri!

Koostisosad

    • 300 g Rannamõisa jahutatud broilerikintsuliha või -fileed
    • 1 keskmine jääkapsapea
    • 200 g kurki
    • 1 avokaado
    • 100 g parmesani, riivituna
    • peotäis värsket tilli, hakituna
  • Kaste
    • 1 dl rõõska koort (10%)
    • 150 g sulatatud juustu
    • 2 sl soja
    • soola, pipart
Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid eesmärgiga tagada veebilehe mugavam ja sujuvam kasutamine. Klõpsates nupul „Nõustun“, olete nõus küpsiste kasutamisega oma seadmes. Küpsistest saate loobuda igal ajal, muutes kasutatava seadme veebilehitseja seadistusi ja kustutades salvestatud küpsised. Rohkem infot siin. Nõustun