8
35-40 min
Lõunasöök

Kodujuustupirukas

See on üks ülimalt maitsev pirukas, millel puudub aga traditsiooniline pirukapõhi. Jah, see pirukas koosneb vaid maitsvast täidisest, mis maitseb hää nii ahjusoojalt kui ka jahtunult.Maitsev iseseisva roana, kui ka lisandiks soojendava supi kõrvale…

Valmistamine

Sega kõik ained omavahel ning vala kandilisse võiga määritud küpsetusvormi (18x27cm) . Raputa peale seemned ning küpseta 175 kraadi juures 45-55min.

Koostisosad

    • 250 g tugevamaitselist riivitud juustu
    • 500 g kodujuustu
    • 5 muna
    • 0,5 tl soola
    • 1 tl riivitud sidrunikoort
    • 2 sl hapukoort
    • 3 sl jahu
    • 150 g suitsukanaliha või küpsetatud kanaliha, tükkideks lõigatuna
  • Peale
    • 2 sl seesamiseemneid