postthumb
4
30 min
Supid
Lihtne

Kanasupp kookospiimaga

Maitserohke supike sobib hästi nii lõuna- kui ka õhtusöögiks. Tee suppi suurem kogus, nii saad seda edukalt ka järgmise päeva toidukorraks soojendada!

Koostisosad

    • 1 sibul
    • 10 cm jupp ingverijuurt
    • 1 tl tšillihelbeid
    • 1 paprika
    • 300 g kanakintsuliha
    • 300 g seeni (šampinjone)
    • 1 prk (400 ml) kookospiima
    • ca 5 dl puljongit
    • 150 g kapsast
    • suurem peotäis spinatilehti
    • laimist pressitud mahla, soola, pipart
    • Koriandrit (serveerimiseks)

Valmistamine

Tükelda sibul, ingver, tšilli ja paprika ning kuumuta need komponendid pannil läbi. Lõika kanaliha tükkideks, viiluta seened ning lisa samuti pannile. Lisa kapsaribad ning kuumuta segu kapsa pehmenemiseni. Vala juurde kookospiim ja puljong ning kuumuta ca 10 minutit. Seejärel  lisa spinatilehed, maitsesta laimimahla, soola ja pipraga. Kuumuta läbi ning serveeri koriandriga.

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid eesmärgiga tagada veebilehe mugavam ja sujuvam kasutamine. Klõpsates nupul „Nõustun“, olete nõus küpsiste kasutamisega oma seadmes. Küpsistest saate loobuda igal ajal, muutes kasutatava seadme veebilehitseja seadistusi ja kustutades salvestatud küpsised. Rohkem infot siin. Nõustun