postthumb
3-4
20-30 min
Lõunasöök
Lihtne

Maitsev meekana

Tegemist on mõnusa “hiinakaga”, kus mahlane pannil praetud kanaliha segatakse magus-hapuka meekastmega!

Koostisosad

  • Kaste
    • 3 tl valge veini äädikat
    • 1 sl sojakastet
    • 50 g pehmet mett

Valmistamine

Tükelda kanaliha, maitsesta soola-pipraga ning kata lihatükid seejärel jahuga. Sulata suuremal pannil pisut võid ja õli ning prae kanaliha mõlemalt poolt kuldseks. Seejärel lisa pannile veel ca 1 sl võid ning hakitud küüslauguküüned. Sega kastmeained omavahel ning vala pannile. Sega ettevaatlikult, et kõik saaks kastmega kokku. Kuumuta minutijagu kastme paksenemiseks ning serveeri koheselt!