4
20 min
Pastaroad
Lihtne
Kodune nuudliroog hakklihaga
Selle roa võtmesõnaks on kindlasti ramen nuudlid, mis selles hakkliharoas ei domineeri üleliigselt. Ramen nuudlid valmivad keevas vees 2-3 minutiga, mistõttu on ka toidu valmimisaeg meeldivalt lühike.
Koostisosad
-
- 250 g Rannamõisa hakklihasegu broileririnnalihast
- soola, pipart
- 5-6 sl pastakastet
- 1 sl hakitud koriandrit
- 150 g ramen nuudleid
- 2 sl riivitud parmesani
- parmesani ja oliiviõli (peale)
Valmistamine
Kuumuta pannil pisut õli ning prae selles hakkliha kuni roosaka värvuse kadumiseni, maitsesta soola ja pipraga. Sega juurde pastakaste ja koriander. Keeda nuudleid soolaga maitsestatud keevas vees 2-3 minutit, nõruta lohakalt ning sega koos parmesaniga hakklihasegusse. Serveerides raputa peale parmesani ning nirista üle oliiviõliga.