postthumb

Tohutu põnev on maitseid kombineerida ning siis nendest katsetustest jälle miskit maitsvat leida. Olen siia blogisse juba postitanud ühe suitsukanamäärde, seekord aga tegemist veidi küüslauguse versiooniga. Maitseb hea nagu ikka koduleival või  ahjuvärskel saial.

75 g toasooja võid
75g Rannamõisa Suitsutatud broilerikoiba (broileriliha kogus, ilma kondita)
1 väike küüslauguküüs
soola, pipart

Vahusta või, suitsukana ja purustatud küüslauguküüs mikseriga ühiseks massiks. Maitsesta soola ja pipraga ning serveeri.

 


Foto: Ragne Värk

Valmistamine

Koostisosad