4-le
Salatid

Kodujuustu-kalkunisalat

Lihtsalt valmistatav salat, mis maitseb suurepäraselt värskete keedetud kartulitega. Hea lisand ka grillitud broilerifilee kõrvale.

 

Valmistamine

Koori ja lõika kurk ja sink ribadeks. Poolita maasikad. Sega kõik salatiained omavahel. Kastme jaoks sega omavahel jogurt, majonees, sinep, sool ja must pipar. Kalla kaste salatile, sega ühtlaseks ja serveeri.


Foto: Angeelika Kang

Koostisosad

    • 200 g kodujuustu
    • 200 g maasikaid
    • 1 väike kurk
    • 200 g Rannamõisa suitsutatud kalkuni rinnafileed
  • Kaste
    • 1 dl maitsestamata jogurtit
    • 1 dl lahjat majoneesi
    • 1 tl Dijon sinepit
    • Soola ja musta pipart