4
20 min

Rannamõisa broilersisefilee seesamiseemnetega meemarinaadis värske salatiga

See ei ole mitte ainult toitainerikas ja äärmiselt maistev, vaid ka üks madalama kalorisisaldusega grillmarinaad poeriiulil, mille saab kiirelt kuumal grillil valmis küpsetada. Retsept: Henri Ruul

 

Foto: Ragne Värk

 

Valmistamine

Grilli liha 15 minutit ja  šampinjone 5 minutit. Maitsesta šampinjonid maitse järgi meresoola ja pipraga.  Kui šampinjonid on grillitud, siis valmista salat. Selleks sega kokku värske roheline lehtsalat, mozzarella, kaks peotäit tükeldatud šampinjone ning lisa juurde kirsstomatid. Serveeri koos grillitud lihaga. Head isu! 1 portsjon:valgud 48g / rasvad 19g / süsivesikud 10g / energia 403kcal

Koostisosad

    • 500 g Rannamõisa Premium broilerisisefileed seesamiseemnetega meemarinaadis
    • 250 g mozzarella’t
    • 200 g kirsstomateid
    • šampinjone
    • värsket rohelist lehtsalatit
    • meresoola/pipart