8-le
20 min
Lihtne
Toorsuitsu kalkunisink, kitsepiimavõiga praetud saia ja maapirniõhikutega
Suupiste pidulauale.
Valmistamine
Kuumuta õli potis ja friteeri maapirni õhukesed viilud õlis. Tõsta õlist välja ja nõruta majapidamispaberil, raputa peale ka soola. Lõika vormiga saiast välja kujud ja prae kitsepiimavõis kuldpruuniks. Tõsta praetud saiale toorsuitsusink ja maapirniõhikud.
Foto: Ants Uustalu
Koostisosad
-
- 4 viilu Rannamõisa toorsuitsu sinki
- 2 keskmine maapirn
- 1 saiaviil
- 30 g kitsepiimavõid
- Õli
- Soola