2
15 min
Võileivad
Eriline
Hommikune croissant hummuse ja praemunaga
Maitsemeeli paitav hommikusöök sarvesaia, hummuse, marineeritud broileriliha ja munaga.
Koostisosad
-
- 2 muna
- 2 croissant saiakest
- 2 sl hummust
- 1 tk Rannamõisa marineeritud suitsutatud broilerikintsuliha
- 1 marineeritud kurk
- 2 tl Kreeka jogurtit
- palsamikreemi, salatilehti
- soola, pipart
Valmistamine
Prae munad pannil õlis valmis, maitsesta soola ja pipraga. Rebi sarvesaiakesed käte või noa abil keskelt n-ö lõhki. Määri lõikepooltele hummust. Lisa viilutatud broilerikintsuliha ja kurgiviilud, selle peale lisa Kreeka jogurtit.
Tõsta peale praemuna ja nirista üle palsamikreemiga. Serveeri värske salatiga.